我在瑞士读酒店管理的留学体验

2019-05-17 编辑:酒校通留学中心 点击量:

本科读的是语言专业,毕业后到莫斯科的皇冠假日酒店工作,渐渐对酒店管理产生了兴趣,于是义无反顾来到了瑞士读酒店管理MBA。在瑞士国际酒店管理学院(简称IMI)学习,她有哪些收获呢?

 

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Elena Berezka

2017年毕业于瑞士国际酒店管理学院

瑞士酒店管理运营MBA课程

 

一、为什么选择IMI


Q1:为什么想来瑞士读酒店管理?

Elena:我本科是在莫斯科的俄罗斯国防部军事大学读的语言专业,毕业后,我原本是计划找一个自己喜欢的行业,发挥自己在语言上的优势。

没想到机缘巧合下,去到了莫斯科皇冠假日酒店。工作几个月后,我发现自己好像天生就适合酒店业一样,每天乐在其中,享受为客人服务,帮助和解决他们的问题,这让我很有成就感,同时也很快乐。

 

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也是那个时候,萌生了想去读酒店管理的想法。我在网上搜索了很多信息,了解到瑞士的酒店管理教育在款待业最受认可,还是一个保持中立的国家,就决定要申请瑞士的学校。

Q2:那么,选择IMI是因为?
Elena:IMI的酒店管理MBA课程在很多方面都很吸引我,最大的特色就是理论与实际结合,上完理论课,还会去到餐厅、客房、厨房进行实际操作练习。

 

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餐厅实操


其次,就是MBA的理论课程只有6个月,时间很短,课程安排非常满,在这6个月的时间里,要完成大量的课程学习和作业,就必须学会合理安排和管理时间,对我而言,这是一次考验。

最后一点,6个月的课程上完后,学校会安排每个学生去瑞士或全球任何一个地方的星级酒店实习,获得实际工作经验。

 

二、 学习在IMI


Q3:你对IMI的第一印象是什么?

Elena:当我来到IMI以后,同学和老师都对我都非常热情友好,让我有一种像是生活在一个大家庭中的感觉,很温馨!

在莫斯科读本科的时候,除了上课,每天的时间基本上都花在了步行的路上。而IMI的教室和餐厅、宿舍以及休息区距离都很近,下课以后,我可以有更多的自由时间,去学习我喜欢的烹饪,和同学们出去玩。

另外,我非常喜欢宿舍房间的布置风格,从窗户往外看,还可以看到琉森湖,风景美的像一幅画。

 

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Elena Berezka的背后就是琉森湖


Q4:在IMI这样多元化的环境中学习和生活,感觉怎么样?
Elena:非常棒!不仅可以认识到不同国籍的同学,在和他们聊天的过程中,还可以了解到不同的文化和习俗。

在这样的国际化氛围下,打开了我们的国际化视野,更能去包容和理解不同的文化。在酒店业工作,每天都会见到来自世界不同国籍的客人,对我来说,可以帮助我更好地为他们提供服务。

 

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Elena Berezka和同学


Q5:你们班上有多少学生,都是来自哪些国家?IMI符合你的期望值吗?
Elena:我们班上有11个学生,除了我是俄罗斯人,其他的大部分来自欧洲和亚洲,也有其他国籍。

IMI的MBA课程除了教授理论知识,还会让学生去到客房、餐厅等实操学习,掌握酒店一线部门所需的管理知识。而且学校还有专门负责就业的老师,帮助你找实习和工作。不论是教授的内容还是和课程安排,都完全符合我的期望值。

 

三、 留学收获

 

Q6:留学IMI,你有什么收获吗?
Elena:读完MBA,我更喜欢这个行业了。在IMI学到的这些知识,让我有能力去胜任酒店里的任何部门。

 

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在IMI,授课老师都是具有丰富行业经验的专业人士,他们不仅仅是传授我们理论知识,更多的是教会我们如何灵活运用和理解这些知识。我能明显的感觉到,和来IMI之前相比,我有明显的成长。


编译自:瑞士国际酒店管理学院官网

瑞士国际酒店管理学院除了开设有酒店管理MBA课程,还开设有瑞士国际酒店管理学士课程,课程教授学生餐饮、客房、前厅等酒店管理所需知识,配合丰富的实践,帮助学生掌握款待业所需技能与素养。

 

对IMI感兴趣的同学,可以点击链接>>填写预约咨询表,或者添加客服微信:fhsc05,我们的专业顾问将为你做详细咨询。

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