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酒店业企业家精神
Dual Bachelor of Arts in International Hospitality Entrepreneurship
课程概述
本课程循序渐进，在酒店业的财务、收益与运营管理初级知识的基础上，进一步教授商务、旅游发展、可持续发展、企业家精神、人力资源管理、金融决策、庆典活动管理和餐饮内容，帮助学生培养酒店业高级管理技能与素养。
课程内容
第一学期
高等教育学习技巧
企业管理和服务管理概论
市场营销概论
酒店业务运营管理
创业学原理
企业财会
旅游业概论
经济学基础
第二学期
22周瑞士境内或其他国家带薪实习
第三学期
个人职业发展规划
企业发展项目
财务与收益管理
市场营销和消费者行为学
人力和组织管理
餐厅业务发展和商品销售
创业公司项目管理
第四学期
22周瑞士境内或其他国家带薪实习
第五学期
个人职业持续发展方法
应用研究
全球市场营销管理
数字化和社交媒体管理
学位论文
应用研究
全球市场营销管理
数字化和社交媒体管理
学位论文
企业家精神、创造力和创新
跨文化酒店业
毕业后提供就业服务
注：
1. 完成第一学期和第二学期，学生可获得国际酒店与旅游管理文凭（Diploma in International Hotel & Tourism Management）。
2. 完成第一学期至第四学期，学生可对应获得细分方向的高级文凭（Higher Diploma）。
3. 完成全部课程，学生可分别获得瑞士国际酒店管理学院（IMI）和英国曼彻斯特城市大学（MMU）颁发的对应细分方向的本科双学位。
4. 瑞士最低薪资为每月2303瑞士法郎。
